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還原型穀胱甘肽與穀胱甘肽有什麽區別?

2019-01-10發布人:艾爾棋牌

  還原型穀胱甘肽是穀胱甘肽的一種形式。穀胱甘肽(glutathioneGSH)是由穀氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合,含有巰基的的三肽,具有抗氧化作用和整合解毒作用。半胱氨酸上的巰基為穀胱甘肽活性基團(故穀胱甘肽常簡寫為G-SH),易與某些藥物(如撲熱息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子氣,鉛、汞、砷等重金屬)等結合,而具有整合解毒作用。故穀胱甘肽(尤其是肝細胞內的穀胱甘肽)能參與生物轉化作用,從而把機體內有害的毒物轉化為無害的物質,排泄出體外。穀胱甘肽還能幫助保持正常的免疫係統的功能。

  穀胱甘肽有還原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)兩種形式,在生理條件下以還原型穀胱甘肽占絕大多數。穀胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH。


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